vecchia spugna BLOG
ヴェッキアスプーニャのブログ

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『洋食屋ヴェッキー』ワインラインナップ第二弾! 2016.02.21 Sunday


先日に続き、『洋食屋ヴェッキー』でご案内するワインを紹介致します!

左から順に。。。

 【神戸ワイナリー ふわり〜fuwari〜】 (日本)⇒白ワインにろ過をかけていないにごりのスパークリングワイン。酵母の旨み。きめ細やかでクリーミーな泡。
【ライダー ピノ・ノワール】 (カリフォルニア)⇒熟した紫スモモやフランボワーズの様な愛らしい香りでとても親しみやすい赤ワイン。
 【ヴィーニャ・マイティア アウパ ピペーニョ】 (チリ)⇒大航海時代にスペイン人宣教師達が伝えた古木のパイス種でできた赤ワイン。ラズベリーやザクロの香り。軽やかでフルーティーです。
【ボーギュス ビストレロ】 (チリ)⇒ブラックチェリーやスパイスの香り、ほどよく野性的な味わいの赤ワイン。ビオディナミによるピノ・ノワール種とメルロ種の混醸。
【ファームハウス レッド】 (カリフォルニア)⇒シラー種など様々な品種をブレンドした赤ワイン。ラズベリーやプルーンなどの果実香と樽熟成によるバニラ香が印象的です。渋みは控えめですがボリューム十分!


以上でワインが出揃いました!
見事にニューワールド!

『洋食屋』どうぞお楽しみに!



 
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