vecchia spugna BLOG
ヴェッキアスプーニャのブログ

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パルミジャーナ 2015.08.29 Saturday

信州から届いたトマト≪サンマルツァーノ≫と米ナスを使って
最近メニューに登場したのは

パルミジャーナ!!!

しっかりと焼きあげた米ナスとサンマルツァーノを重ねて、チーズをかけてオーブンへ。
夏の一皿です。





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